Оладьи с начинкой - Мои статьи - Кулинарные разделы

	Пятница, 07.02.2025, 16:51 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Кулинарная Фантазия

Главная » Статьи » Мои статьи

Оладьи с начинкой

Состав:

0,5 литра кефира;

1 яйцо;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соды;

0,5 чайной ложки соли;

мука;

растительное масло.

Начинка может быть любая:
мелко нарезанный лук (зеленый или репчатый), смешанный с варенным рубленным яйцом;
порезанная колбаса с тертым сыром.

Приготовление:

В кефир положить соль, сахар и соду, потом яйцо и муку, столько чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

На разогретую сковороду выкладывать ложкой тесто, на тесто немного начинки, когда одна сторона оладушки поджарится, переверните, начинкой вниз.