0,5 кг. творога 3 яйца сахар по вкусу 0,5 ч. ложки соды (не гасить) мука Замесить мягкое тесто (чтобы не липло к рукам). Оставить в теплом месте минут на 30-40, затем мокрыми руками формировать шарики, размером с крупный грецкий орех, и варить в масле.