Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. 
2. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)
3. Тесто разделить на две равные части. 
4. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао. 
5. Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. 
6. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать...если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.